„Да бъде слаба, това е нормалното желание на всички жени. Но, за съжаление, в стремежа към най-доброто, жените не мислят за последствията. Повечето жени, които идват при мен, се оплакват, че блокерите на въглехидратите имат обратен ефект. Обяснявам им, че това се случва, защото те ускоряват усвояването на бързите въглехидрати. В резултат на това,жената започва да изпитва постоянно чувство на глад и яде много висококалорични храни. Теглото й започва бързо да нараства, което показва най-сериозните последици.